你有沒有試過,把一塊蛋糕放進嘴裡,然後忍不住閉上眼睛?
那種感覺,就是我們第一次吃到這塊蛋糕的當下。
我們在幫大家找好東西這件事上,一向挑剔。嫩仙草可以做得有多認真,你們都知道了。這次我們帶來的,是一個讓我們內部討論很久才決定推薦的聯名甜點。
關於這個聯名
翠濤藝研專注於台灣在地茶食工藝,愛蜂園則是深耕超過半世紀的台灣蜂蜜品牌。兩個對原料同樣執著的品牌聚在一起,做出來的東西,不太可能只是「普通好吃」。
高山烏龍茶葉細碎揉進麵糊,蜂蜜不是點綴,而是滲透進每一個氣孔。切開來,你會看到密密麻麻的細紋孔洞,那是手工慢攪才有的紋路。
入口三個層次
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入口 蛋香先來, |
咀嚼時 茶香漸漸 |
嚥下後 蜂蜜的溫潤 |
不膩、不搶、不甜膩,每一層都在該出現的時候出現。配一杯清茶,或是什麼都不配,都剛剛好。
訂購資訊
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🛍 120 元 自取/一盒4片 |
🚚 6盒免運 全家冷凍店到店 |
📦 最多12盒 一箱可裝 |
新鮮手作,建議收到後盡早享用。多訂幾盒,送給在乎的人也很合適——不需要解釋,對方自己就會懂。
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